Lugnet före nyårsafton

Vaknade halv åtta imorse, allt var lugnt. Julbelysningar och adventsljus lös upp rummen. Tjejerna sov på soffan , de hade somnat med tv:n på . Beatrice gick in o la sig men Melissa fortsatte sova.


Tog en kopp kaffe och satte mig vid datorn. Så skönt att kliva upp och ingen är vaken. Jerome och Puma försöker få lite uppmärksamhet, men några klappar och lite kattmat så är dom lugna också.




Efter att suttit och vaknat i lugn och ro så har man energi för morgonpromenaden.



Kan inte låta bli att pulsa ut i djupsnön. Älskar motståndet som blir i benen när man går i snö upp till låren. Sen i skogen kan man bara gå och njuta av tystnaden. Inga som vill gå i skogen vintertid. Dom enda man ser är en flock rådjur. 5 st som blir matade inne i samhället, vilket är nackdel för dom är inge rädda för oss när vi kommer.



Ikväll ska jag och tjejerna spela bingolotto (andra gången i år). Så det är bara att hålla tummarna..




Skriver en snutt imorgon med riktig nyårshälsning.

2 dm nysnö

Imorse när jag tittade ut hade det kommit ca 2 dm snö.
Hundarna blev helvilda när de kom ut, springa rätt över plogbrinkerna och försvinna i snön. Härlig sysselsättning för hundar.


Tog lite bilder när vi gick till affären för att köpa något annat än julmat.


Sen blev Matts frysen och badsugen, så det blev ett värmande bad för honom.

Jultävling

Nu kör vi en liten jultävling här. Pris 1 Glöggset. Ni rimmar på glöggset så avgörs det på julafton. Glöm inte lämna e-postadress så kontaktar jag vinnaren. Går bra att maila mig på manettes.j@spray.se

Priset Rörstrands glöggset 2 skålar 4 muggar.

Julgodis, knäck och grandoft

Eftersom vi är så förtjusta i julen i vår familj så hör ju även julgodis dit. Tänkte jag skulle dela med mig några av våra favoritrecept på julgodis.

När man gör julgodis är det så härlig känsla. Garth Brooks julskiva i högtalarna, granris i en höganäskruka i köket och sen är det bara att njuta av dofter o musik.

Nu kommer recepten hoppas ni hittar någon favorit själva av dessa.



Knäck

2 dl vispgrädde, 2 dl sirap, 2 dl strösocker,50g smör, ev hackad mandel efter smak 1 dl
Blanda grädde, sirap,socker och smör i en kastrull
Koka blandningen utan lock till 125grader eller kulprov. rör om då o då
Tillsätt mandel och fyll knäckformarna




Chokladkola

100g smör, 3 msk kakao, 3 1/2 dl strösocker, 1 msk vaniljsocker, 1 dl sirap, 2 dl vispgrädde, 2 msk honung


Smält smör och rör ner alla alla andra ingredienser förutom vaniljsockret.

Koka till 125grader utan lock rör om då o då.

innan du fyller formarna rör ner vaniljsockret. Jag brukar ta en liten ugnsform som jag smörjer ordentligt. Sen skär jag dom när dom stelnat och lindar in i smörpapper


Choklad o nötbollar

2st 200g mörk blockchoklad
2 msk smör
1 ägg
3 dl flor socker
1/2 tsk vanilsocker
en gnutta salt
1 1/2 dl cocos
1 1/2 dl hackade jordnötter

smält choklad och smör
vispa i ägget tills det blir jämt o lent
tillsätt florsocker, vanilj och salt
blanda i cocosen och nötterna
låt det kallna ca 1 timme sen formar ni till bollar och rullar i cocos


Pepparmintspastiller

2 äggvitor
3 droppar pepparmyntsolja
7 dl florsocker
100 g blockchoklad

Vispa vitorna lätt skummiga, tillsätt pepparmyntsoljan
Sikta ner florsocker
Rör ihop till en smidig massa
Forma massan till små kulor och lägg på smörpapper o platta till dom
Ställ dom luftigt och låt torka minst 1 timme
Smält chokladen och droppa lite varje pastill
Låt dom lufttorka på galler över natten. När dom är helt torra lägg dom torrt och luftigt med bakplåtspapper emellan.


Amerikanskt risgodis

Ingredienser
ca 40 bitar
75 g smör
280 g marshmallows
3 1/2 dl kokosflingor
6 dl rice krispies eller puffat ris
1 1/2 dl salta cashew- eller jordnötter

Gör så här
Smält smöret i en rymlig, vid och tjockbottnad kastrull. Rör ner marshmallows och låt smälta på medelvärme under omrörning. Lyft kastrullen från värmen och rör ner övriga ingredienser. Täck en liten långpanna med bakplåtspapper och häll upp massan. Lägg ett bakplåtspapper över eller fukta händerna med lite vatten och tryck ut massan till en 2-3 cm tjock kaka. Låt kallna. Skär i rutor.




Här kommer lite andra recept också som är ett måste för oss.




Svärmors pepparkakor

5 dl socker
3 dl sirap
5 1/2 tsk kanel
5 1/2 tsk nejlikor
5 1/2 tsk ingefära
1 tsk kryddpeppar
1 1/3 msk bikarbonat
500 g smör
2 ägg
2 l vetemjöl

koka ihop socker, sirap o kryddor
lös bikarbonat i lite vatten häll det i blandningen
smält smöret och ha i
vispa upp äggen lätt o häll i
sen blandar man i mjölet
täck bunken och låt stå över natten i kylskåp, ta ut 1 timme innan bakning
200 grader ca 5 min


Stinas limpa

1 l vatten (ljummet)
4 ägg
4 hg farinsocker ( 1/2 kg)
1 msk salt
2 kg rågsikt
1 hg jäst
lite russin efter smak

ugn 150 grader ca 45 min
penslas med varmt vatten




Hemmagjord ägglikör

10 äggulor
400 g florsocker ( 1 paket)
3 dl mjölk
1 vaniljstång
eventuellt lite vispgrädde
1 flaska ( 37cl) renat eller annan okryddad sprit

Koka upp mjölken med vaniljstången som först snittats på längden. Låt kallna. Ta upp vaniljstången

Vispa äggulorna och florsockret, rör ner den kalla mjölken. Blanda evenuellt i lite vispgrädde(ovispad) . Rör tills blandningen blir helt slät.
Rör försiktigt och långsamt ned spriten. Se till att vätskorna har samma temperatur, annars kan dom dela på sig. Låt helst likören stå kallt några veckor. Man kan dricka den direkt men den blir gulare och godare ju längre man väntar.



Så där nu har ni fått några recept på våra höjdare. Nu kan ni ta en god skinkmacka först och sen sitta och koppla av med lite godis och något gott att dricka till.

Välbekommen

Kälkåkning efter Viggen

På den tiden jobbade Matts på F-16. Vilken form av säkerhetsutrustning skulle han gjort åt dom här killarna.
Man kan allafall säga att dom har ordentlig dragningskraft.

Meteorologerna varnar

Så varnar dom igen för snö. Uppemot halvmetern i Kalmar. Det får gärna komma här också .

Då ska jag ta en sväng med hundarna i skogen och lyssna på tystnaden och känna snön mot mitt huvud.





Vi är iallafall garanterade en vit jul :-)

Sex, julstök och vinterpromenader

Sex blir det inte så mycket av, hinner knappt i julstöket :) Men julstök och vinterpromenad med hundarna hinner jag med (taskig prioritering kanske).


Vinterkaoset som rått lite överallt i landet har inte jag märkt av. Här har hundarna och jag njutit av snön som kommit.


Imorse var en typisk härlig promenad.



Gimmick älskar att rulla sig i snön, riktigt borra in nosen i snön.



Snön föll och skogen var totalt tyst.

Men den vanliga flocken rådjur fick sig en blick , komma där och störa i lugnet.



När man kommer in efter att sprungit i snön ( hundarna inte jag) är det skönt att inta favoritplatsen.



Men vissa är inte tillåtna i soffan så då får man ligga på hundsoffan.




Själv tog jag en kopp kaffe innan jag fortsatte att placera ut tomtar.





Sen fick jag ett litet ryck och kokade lite knäck, passar perfekt för mig. Tänderna är ju redan åt helsike. Så det är bara att äta på :)




Ikväll blir det upplösningen på Robinson på tv. Popcorn, must och knäck till , sen en härlig kvällspromenad i snön.

Djurkyrkogård följd av vanvård

Fruktansvärt vad folk kan göra. Hur kan man överhuvudtaget bete sig så mot någon levande varelse.

Varför tar man in älgar och sen låter dom svälta, eller flår sin hund.

Förstår inte varför man tar hand om djur för att sedan vanvårda dom så. Det finns människor till allt.


Som dom som går in i stall och stympar och skär sönder könsorganen på hästar, Vad finns det för mening i det. Totalt sjuka människor.




Men jag tycker nästan lika illa om vanvård av djur för att man är för snäll. Dessa övergödda och totalt ouppfostrade djur. När människor inte förstår att de faktiskt misshandlar djuren med sin kärlek.



Klicka på titeln och ni kommer till Aftonbladets artikel

Cesar Millan Konsertbiljetter, schema, turnédatum | Live Nation Sweden

Cesar Millan Konsertbiljetter, schema, turnédatum | Live Nation Sweden


Detta är verkligen något jag skulle vilja åka på. Gillar hans sätt med djuren ( inge större fel på utseendet heller) . Nej allvarligt så skulle det vara så roligt

Snökaos, men inte här.

Snökaos i hela landet skrivs det.

Men inte här, iallafall inte som jag märker. Har varit på mina ordinarie hundsvängar och faktum är att både jag och hundarna njuter. Gimmick lägger sig och rullar i snön. Jerome och Lindsey rasar runt i en vansinnig jakt på varandra. Ozzy satsar allt han har för att springa i djupa plogbrinkar och leka med snöklumpar. Den enda som inte tycker om det här är Hugo en liten pincher utan päls.


Efter promenaderna sätter man sig och njuter av en kopp kaffe och planerar resten av pyntningen( ni som inte känner mig vet ju inte att Det är vansinnigt mycket julpynt som ska upp). Tömde 5 kartonger igår , hade tänkt hinna med lika mycket idag. :)

Men innan jag kunde sätta igång läste jag Aftonbladet
på nätet och det är ju otroligt vilken kaos ett snöfall orsakar. Hela Sverige blir ju nästan lamslaget. Förstår igentligen inte varför det ska behöva ske så många olyckor. Om folk sansade sig och insåg att det är halt eller jobbigt väglag skulle färre olyckor ske.

Det är ju faktiskt vinter och en härlig vinter i mitt tycke, men man får ju anpassa sig efter vädret.

Vinter ute och julstök inne

(Tyvärr har både tomte och renar dött)


Härligt det är nu. Inne håller man på att pyntar och förbereder inför julen .







Ute väntas det ett nytt snöoväder. Gillar det här . Imorgon kan jag fortsätta pynta och plocka upp alla juldekorationer medans snön yr utanför fönstret. Vilken julkänsla, naturligtvis ska det spelas julmusik samtidigt.

Självmordsbombare, dödsskjutningar. Vad är det som händer

Vad händer egentligen . Man läser om bilbomber och dödskjutningar oftare och oftare. I SVERIGE.

Förr när det var på nyheterna och i tidningarna hände detta bara utomlands. Nu har det kommit till oss.

Varför ska människor behöva göra så mot varandra. Det blir bara grövre hela tiden. Känns lite som att nu sker det lika mycket på en vecka som skedde på ett år när man var ung.

Följer en bloggare som var på plats där bilbomben briserade idag. Ana-Gina heter den bloggare och hon fick se en död människa ligga på gatan. 10 meter ifrån vilken hemsk upplevelse.


Om ni klickar på titeln kommer ni till aftonbladets artikel.

Lärare fick sparken

Vad händer i vårt samhälle.

Elever får uppföra sig hur dom vill, svära,vara stöddiga och förstöra hela lektioner. Utan att läraren kan göra någonting.

När en elev är rent ut sagt är för jävlig får inte läraren ta tag i eleven och få ut honom från skolsalen. Detta fast eleven förstör för resterande i klassen.

Tycker det gått för långt i skolorna. Det värsta är att om en lärare gör något får han genast en upprörd förälder som skriker och gapar. Som sannolikt inte klarar av att fostra barnet själv (hårddraget) utan barnet får göra vad den vill.

Sen när det händer något får läraren sparken och barnet har givetvis någon bokstavskombination.

Vet att det är svårt med dessa bokstavssjukdomar, men även där har det gått för långt. Barn och föräldrar gömmer sig bakom det många gånger och slipper undan bara för det. Barnen är inte dummare än att dom vet vad dom kan komma undan med : Dom har ju AD/HD eller något liknande så dom kan inte rå för vad dom gör.

Nej beundrar alla dessa lärare som står ut trots allt och klarar av dessa barn och föräldrar som gömmer sig bakom bokstavskombinationerna.

Sen vet jag att dessa barn har det jobbigt, men det har även dom i deras omgivning och dom får ingen hjälp.

Uselt UL buss

Blir faktiskt irriterad på UL Buss med deras senaste påhitt. Att man måste köpa biljett i förväg eller också sms-biljett.

När man bor på landet är det inte alltid så lätt att köpa biljetter i förväg. Här stänger affären kl. 15.00 på helgerna , så man får inte komma på att man ska in till stan efter det. Har man dessutom ingen möjlighet att köpa sms-biljett så är det kört.

Många har kontankort i sina mobiler, kanske laddade med 100kr . Ska man då in till stan så räcker inte kontant kortet tur o retur. Många har inte mobiler överhuvudtaget.

Man kanske inte har råd att köpa 10 resors kort, så att man kan åka. Många kanske åker så sällan att de inte vill köpa fler resors kort. Men det kanske passar UL Buss att slippa dessa resenärer. Impulsresorna är väl inte heller något för UL att bry sig i.

Sen pensionärerna och andra som kanske har det besvärligt att ta sig till affären och att sen komma ihåg att köpa biljett just den dan man handlar kanske inte alltid är så lätt.

Det kommer ju perfekt med den här indragningen av möjlighet att betala på bussen speciellt när dom dras med ett underskott på 50 miljoner. Då passar det kanske med förlorade resenärer också.


Smart UL Buss

Morgonstunden i julanda

Klockan 5.30 vaknar jag, halsen ömmar och febern går genom kroppen.

Har drömt om när jag var liten och jularna vi hade då. Minns familjesammankomsterna. Vi var hur många som helst och inte bara familjen utan nära vänner också.

Iår ska vi fira julafton med mor o far. Boala, Veronica, Diana och Gina ska också vara med. Blir första gången på 25 år jag firar jul med dom.

Men denna morgon har jag bara njutit av lugnet som är innan världen runt omkring har vaknat. Vår gamla adventsljustake har lyst i fönstret och spridit ett skönt ljus. Den har lyst upp min jul så länge jag kan minnas.

The walking dead

Har hittat en serie som är så jäkla bra. The walking dead heter den.

Handlar om hur världen blir smittad med ett virus så folk förvandlas till zombies. Det finns några människor som klarar sig och får föra en kamp för sina liv och sökande efter ett botemedel.

Tyvärr visade det sig vara en serie där det är en kort säsong bara 6 avsnitt. När man hittar en bra serie som man vill titta på är det naturligtvis ingen långkörare.


Det är bara att vänta på nästa säsong.


Hos oss tittar vi alla tre, men vi har en som tycker den är så otäck så han inte klarar att sova ensam efter. Matts min sambo. Dotter min har inga problem men Matts kan man nästan skrämma livet ur när vi tittat på ett avsnitt :-)

12år idag och älskar snö

Idag fyller Gimmick 12år. Han är faktiskt riktigt pigg för ögonblicket.

När vi går ut älskar han att lägga sig och rulla där snön är som djupast. Sen reser han sig och försöker jaga ikapp Jerome.


Han tappar styrseln i bakbenen ibland när det är mjuk snö, ungefär som han inte känner benen. Men när det händer sätter han sig väntar en stund , sen springer han igen. Bromssträckan som förr var på en femtioöring är idag ca 3 meter. Så när han kommer emot en vet man att man kanske får hoppa undan.


För någon vecka sedan blev han omkull sprungen av Lindsey, men det skulle hon inte gjort. Gimmick som aldrig visar humör läxade faktiskt upp henne eller på ren svenska . Han blev skitförbannad på henne ;)


Han har haft sina anfall men visar inget nu och är så lycklig och levnadsglad att han får hänga med ett tag till. Denna årstid älskar han, jaga Jerome genom snön är ju underbart.


Grattis min gamle hund.